Petai amat bermanfaat bagi manusia. Makan petai memang sudah sering kita lakukan. Enak dan mantap rasanya. Hingga tak bosan-bosannya kita mengkonsumsi petai ini. Ada banyak varian dari menu masakan yang berbahan petai. Bahkan petai pun bisa dimakan langsung tanpa dimasak apa pun. Langsung dimakan ini biasanya disebut sebagai lalapan. Tetapi memang petai mesti harus dikelupas terlebih dahulu.
Orang yang menyukai petai atau pete ini banyak sekali. Tak mengherankan bila para penjual petai ini mudah habis. Biasanya petai bisa kita beli di penjual sayur. Baik itu di pasar atau pun mereka yang berjualan sayur secara berkeliling atau penjual keliling yang kini banyak dijumpai. Pada saat musim panen petai, malah semakin banyak orang yang menjual petai ini. Di pinggiran jalan mudah ditemui seorang yang menjual khusus petai dengan harga yang lebih murah.
Dari segi manfaatnya, petai ini amat bermanfaat bagi kesehatan khususnya. Di dalam petai kita bisa menemukan berbagai kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh. Beberapa zat yang terdapat di dalam petai antara lain: protein, karbohidrat, air, lemak, serat, fosfor, kalsium, kalium, niasin, vitamin B kompleks, vitamin C, dan natrium. Dari zat yang ada di dalam petai ini kita bisa mengatakan cukup lengkap.
Manfaat petai untuk kesehatan.
Di beberapa negara asia tenggara petai juga cukup dikenal luas. Jadi, petai ini tidak hanya di Indonesia saja yang menyukai. Sangatlah penting untuk kita mengenal lebih jauh tentang petai ini. Karena kita pun barangkali suka juga dengan petai. Atau setidaknya ktia juga sering makan petai ini. Ada pun, beberapa manfaat petai bagi kesehatan antara lain:
- Membantu menyehatkan jantung.
Organ jantung amatlah penting bagi seorang manusia. Ia memegang peranan yang vital bagi kelangsungan hidup manusia. Maka sudah semestinya kita menjaga agar jantung bisa tetap sehat. Upaya menjaga kesehatan jantung tidak hanya dengan berolah raga dengan baik serta menjaga ketenangan pikiran. Tetapi makanan yang dikonsumsi juga turut andil dalam meningkatkan kesehatan jantung ini. Salah satunya bila kita makan petai maka akan membantu menyehatkan jantung. - Menjaga gula darah.
Kadar gula darah di dalam tubuh kita perlu selalu dikontrol. Bila kadar gula darah terlalu tinggi maka itu menjadi tanda terkena penyakit diabetes. Jika penyakit diabetes ini tidak ditangani dengan baik maka akan terjadi dampak yang buruk bagi tubuh. Makan petai ternyata membantu mengontrol atau menjaga kadar gula darah di dalam tubuh seseorang. Konsumsi petai menjadi cara yang penting untuk dilakukan bagi mereka yang pernah mengalami kadar gula darah yang tinggi. - Petai membantu mengatasi sembelit.
Kandungan serat yang tinggi di dalam petai menjadi faktor penting untuk mengatasi yang namanya sembelit. Orang yang terkena sembelit memang susah dan tak nyaman. Bahkan sembelit ini tidak baik bagi kesehatan. Maka dari itu perlu sekali kita menghindarinya. Satu hal yang bisa dilakukan yakni makan petai. Sebab di dalam petai ini memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. - Membantu meredakan depresi.
Di dalam petai terdapat zat yang namanya tryptophan. Zat ini amat bermanfaat untuk membuat tubuh menjadi rileks dan menenangkan secara alami. - Membantu mengatasi infeksi.
Dalam beberapa penelitian di laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak petai terlihat dapat membasmi kuman dan jamur yang menjadi penyebab infeksi. Temuan ini memberi petunjuk bahwa petai berpotensi sebagai antibakteri dan antijamur. Petai amat bermanfaat untuk mengatasi infeksi.
Itulah beberapa manfaat dari petai bagi kesehatan manusia. Kiranya sedikit info ini akan memberi manfaat bagi para pembaca forumkreatif yang berbahagia.